明石エリアでお料理にこだわる居酒屋として人気です
明石の居酒屋･ごちそうや 鬼瓦のお客様の声
和食割烹で修行を積んだ店主が明石にオープンした居酒屋には、季節のお魚が元気に泳ぐ大きないけすがあります。お客様からご注文をいただけましたら、いけすから獲ったお魚を調理してお出しいたしますので、鮮度抜群のお造りが楽しめるお店としても話題となっております。
いけすで泳ぐお魚は季節ごとに変わっておりますので、いつお越しいただいてもその時のおすすめを味わっていただけます。お造りの他、揚げ物や焼き物など素材の良さを引き出す調理方法で、様々なお料理を提供いたします。
ご自宅でも居酒屋の味が楽しめるお店として明石で話題
当店はランチタイムも営業をしており、各メニューは箱膳をベースにした内容で、見た目も華やかでボリューム感もあるので、地域の会合やご親族が集まるお祝いの席などにもおすすめです。季節や仕入れの状況によって内容は少しずつ変わりますが、小鉢料理を複数詰め合わせて、揚げ物や焼き物が楽しめるバランスの良さも幅広い年齢層から支持されている理由の1つです。
過去にオーダーをいただいた際の内容は、インスタグラムやブログでもご紹介しておりますので、ご検討いただいているお客様は一度ご覧いただくとイメージが掴めると思います。税込みで1,200円となりますが、ご相談いただければご予算に合わせた内容の変更も承っております。店主こだわりのお料理を、多くの方に楽しんでいただければ嬉しいです。
銘酒が揃う居酒屋として明石に構えた店舗を営んでいます
お料理と共に楽しめるお酒も、店主が自ら厳選して日本各地から仕入れた銘酒が揃っております。日本酒、焼酎、果実酒など、お客様からの幅広いリクエストにお応え出来る多彩なラインナップとなっております。女性のお客様に人気の果実酒は、果実農園で大切に育てられた果実本来の味わいをお楽しみいただけます。濃厚ながらもスッキリとした後味は、お魚料理との相性も抜群です。
また、時にはじっくりとお酒の味わいと向き合える飲み比べが出来る銘柄を提供する事もございます。普段、お料理と共に飲み進める事が多いお客様も、ぜひ微妙な違いを感じながら飲み比べにチャレンジしていただければ嬉しいです。お酒の入荷情報については、インスタグラムやブログでもご案内しておりますが、入荷のタイミングによって掲載が間に合わない場合もございますので、店内のメニューをご確認いただくかスタッフまでお声掛けいただければ、詳細についてご案内いたします。
鮮度抜群のお造りが人気の居酒屋として明石で人気です
毎日仕入れるお魚は、そのまま店内のいけすへと運ばれます。お客様からご注文をいただいてから調理をするため、鮮度抜群のお料理が楽しめる居酒屋として明石の皆様に親しまれております。特に人気の活魚姿造りは、ご来店いただくタイミングによって様々な種類を味わえるため、いつ来ても飽きが来ないと嬉しいお声をいただいています。種類によって相性の良いお酒も異なりますので、色々なペアリングを試しながら自分好みの一杯を見つけていただくのもおすすめです。
お魚によっては大きい種類もあり、2～3人前でご用意するケースも多く、グループでのシェアにピッタリです。いけす内の最新情報については、インスタグラムでもご紹介しておりますので、ご来店前にご覧いただければオーダーの参考にしていただけます。インスタグラムでは、おすすめの調理方法やだいたいのお値段もご案内いたします。
